好吃到爆~岩烧乳酪的做法~

岩烧乳酪说白了,就是一块涂了芝士和杏仁片的烤土司,听别人说岩烧好吃到爆,那到底有没有好吃到爆呢,我就呵呵哒了~如果有现成吐司片、芝士以及黄油,复刻这道美食so easy~

「熔岩乳酪蛋糕」

准备材料

厚吐司片 4片 / 牛奶 60g /淡奶油 60g

芝士片 3片 /砂糖 40g/黄油 35g /杏仁片 适量

准备材料

1. 材料集合

2. 牛奶、砂糖、芝士片一起隔水加热,把芝士片搅拌融化

3. 拿出融化好的牛奶芝士糊里加入黄油和淡奶油,搅拌至黄油融化

4. 做好的芝士糊均匀涂抹在面包片上(不要涂太厚,烤箱加热后上面的芝士糊会流下来)撒上杏仁片,进烤箱

5. 烤箱210度,8-10分钟,根据上色情况而定~ 烤好出炉!热乎乎香喷喷,奶香浓郁的岩烧乳酪就烤好啦

Tips:

黄油可以选择有盐或者无盐的都可以,喜欢吃带点儿咸味儿的就选择有盐黄油,或者单加1g左右盐也可以~ 再就是吐司片尽量选择厚一点的,烤出来口感会比较好

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